Haymans "Sloe Gin" Schlehengin (Alte Ausstattung)

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"Sloe Gin" Schlehengin, 26 % Vol. 0,7 Liter Flasche, Gin, England

Name: Haymans "Sloe Gin" Schlehengin
Land, Region: England
Sorte: Gin
Alter laut Etikett: .
Alkoholgehalt: 26 % Vol.
Flaschengröße: 0,7 Liter Flasche
Abfüller: Hayman Distillers, England, CM8 3YE
Farbstoff: Nein
Bemerkung: Mit Schlehen angereichert

"Schlehengin entsteht traditionell durch die Anreicherung des Basisgins mit Schlehen, den ausgesuchten Früchten des Schlehdorns, die nach dem ersten Frost geerntet werden. Sloe Gin war bereits Ende des 19. Jahrhundert eine wichtige Cocktailzutat und wurde als bedeutende Spirituose in Harry Johnson´s " Bartenders Manual " von 1882 aufgelistet. Sloe Gin erfreut sich seit einigen Jahren zunehmender Popularität und lässt sich wunderbar pur, in Longdrinks oder Cocktails genießen. Insbesondere auf Eis eignet er sich ideal als Aperitif. Für den Hayman´s Sloe Gin werden sorgfältig ausgewählte, wilde englische Schlehenbeeren sanft für mehrere Monate in Hayman´s Dry Gin eingelegt (mazeriert), bevor natürlicher Zucker zugesetzt wird. Resultat ist ein ausgesprochen fruchtiges Geschmackserlebnis mit bitter-süßer Fruchtnote. Hayman´s Sloe Gin ist im Alkoholgehalt deutlich geringer als herkömmliche Gin´s und eignet sich somit als milde und alkoholreduzierte Variante des Gin Tonics.

Farbe: Rot

Geschmack: Der mit frischen Schlehen mazerierte Gin-Likör verrät seine ursprünglich Herkunft nicht nur durch die angenehmen Wacholder- und Kräuteraromen, sondern auch durch seine -typische- bitter-süße Fruchtigkeit." (Herstellerangaben)

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